{"id":551,"date":"2023-02-01T17:09:06","date_gmt":"2023-02-01T17:09:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.valleedejouxdiscovery.ch\/?page_id=551"},"modified":"2026-06-18T07:58:32","modified_gmt":"2026-06-18T07:58:32","slug":"balade-gourmande-vallee-de-joux-25-juin-2023","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.valleedejouxdiscovery.ch\/","title":{"rendered":"Prochaine Balade gourmande Vall\u00e9e de Joux 21 juin 2026"},"content":{"rendered":"

Programme\u00a0 2026<\/strong><\/p>\n

Nouveau parcours d\u2019un peu plus de 7 km \u00e0 partir des Bioux (par tous les temps, poussette non recommand\u00e9e) avec une exp\u00e9rience culinaire propos\u00e9e par des commer\u00e7ants locaux qui vous feront d\u00e9couvrir leurs sp\u00e9cialit\u00e9s! Les sept stands de nourriture seront accompagn\u00e9s d’un verre de vin ou d’une boisson (caf\u00e9, bi\u00e8res, sirops, etc).<\/p>\n

Un verre ainsi qu’un porte-verre vous seront remis au d\u00e9but de la balade.<\/p>\n

D\u00e9part \u00e0 la grande salle des Bioux (possibilit\u00e9 de se parquer en face de la salle selon indications).<\/p>\n

Voici le menu concoct\u00e9 tout sp\u00e9cialement pour cette sixi\u00e8me \u00e9dition.<\/p>\n

Stand 1<\/strong><\/p>\n

Roul\u00e9 aux noisettes du Chalet du Mollendruz<\/p>\n

Caf\u00e9, th\u00e9 ou chocolat froid<\/em><\/p>\n

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Stand 2<\/strong><\/p>\n

Les rouleaux de printemps d’Apichaya<\/p>\n

Bi\u00e8res artisanales de la Brasserie Septentrion<\/em><\/p>\n

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Stand 3<\/strong><\/p>\n

D\u00e9clinaison autour du canard du Fumoir du Brocheray<\/p>\n

Vin du Ch\u00e2teau de Ch\u00e2tagner\u00e9az<\/em><\/p>\n

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Stand 4<\/strong><\/p>\n

Eminc\u00e9 de poulet Suisse, sauce foresti\u00e8re aux champignons de la Vall\u00e9e, riz aux l\u00e9gumes de Eva’s Restauration, salade aux carottes<\/p>\n

Vins du Consul, Perroy<\/em><\/p>\n

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Stand 5<\/strong><\/p>\n

Fromages des Bioux (Tomme de la Duchatte, Gruy\u00e8re d’alpage du Bucley) et Foccacia de Chez Manu<\/p>\n

Vins du Consul, Perroy<\/em><\/p>\n

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Stand 6<\/strong><\/p>\n

Cornet \u00e0 la Cr\u00e8me P\u00e2tissi\u00e8re au Missile<\/p>\n

Mousseux du Consul<\/em><\/p>\n

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Stand 7<\/strong><\/p>\n

Caf\u00e9 Gourmand de la Gourmanstine<\/p>\n

Caf\u00e9 ou th\u00e9 <\/em>avec la Gn\u00f4le \u00e0 Gerber des Bioux\u00a0<\/em><\/p>\n

Animation Musicale<\/p>\n

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Capacit\u00e9 maximum<\/u><\/strong>:<\/strong>\u00a0350 personnes sur r\u00e9servation uniquement.<\/p>\n

D\u00e9part et arriv\u00e9e<\/u><\/strong>:<\/strong> Grande Salle des Bioux,\u00a0 1346 Les Bioux (parking \u00e0 proximit\u00e9). Arriv\u00e9e possible par transports publics avec le Bus, arr\u00eat Bioux \u00e9cole.<\/p>\n

Horaires:<\/u><\/strong> D\u00e9parts entre 9:00 et 12:30. D\u00e9parts \u00e0 choix : par groupe, toutes les\u00a0 15 minutes.\u00a0 (Premier arriv\u00e9, premier servi) l\u2019heure exacte vous sera confirm\u00e9e par email lors de la r\u00e9servation.<\/p>\n

Prix par personne<\/u><\/strong>: CHF 75.- par adulte,\u00a0Enfant de 12 \u00e0 15 ans : CHF 40.-,\u00a0<\/span>Enfant de 6 \u00e0 11 ans : CHF 25.-,\u00a0<\/span>Enfant en dessous de 6 ans : gratuit.\u00a0<\/span><\/p>\n

Paiement \u00e0 l\u2019inscription, non remboursable. A lieu par tous les temps.\u00a0 L’inscription se fait par E-mail baladegourmandevdj@gmail.com<\/a> ou par t\u00e9l\u00e9phone au 079\/392 88 79 entre 17:30 et 20:00.\u00a0\u00a0 Merci de mentionner sur votre r\u00e9servation le nombre de personnes et votre heure de d\u00e9part de pr\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n

Paiement<\/u><\/strong>:\u00a0Les modalit\u00e9s de paiement vous seront communiqu\u00e9es par l’E-mail de confirmation de r\u00e9servation et le paiement se fera par virement bancaire ou TWINT.<\/p>\n

Avec le soutien de:<\/p>\n

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